嚐美味標題

Lady Ma Ma幸福三塔 新年快樂、「豬」事大吉
2019/01/30

2009年8月以楓糖夏威夷豆塔起家的Lady Mama以「全手工製塔與捻豆」席捲豆塔市場,除夏威夷豆塔之外,鳳梨酥和三明治手工Q餅、高鈣乳酪芝士塔,都是中秋團圓賞月良伴,還有五天便是中秋節,還沒有選購伴手禮的人,Lady MaMa夏威夷豆塔,高貴不貴,一直是最佳選擇。



【幸福三塔】
Lady Mama2009年以「全手工製塔與捻豆」席捲豆塔市場,除夏威夷豆塔之外,鳳梨酥和三明治手工Q餅、高鈣乳酪芝士塔,每一季皆有新產品問世。

明星商品「楓糖夏威夷豆塔」以澳洲4L級夏威夷豆,淋上自行費心熬煮的加拿大楓糖漿,底下的塔皮以紐西蘭進口無水奶油,經打粉後壓製成塔杯,再以手工一顆顆填豆,再經5次翻面及換層升、降溫烘烤,品嚐後更有一種充滿幸福的味道。還有鹹口味的孜然岩鹽夏威夷豆塔。

2018新品「楓糖杏芙塔」,層層塔塔的杏仁片,如盛開在塔杯的芙蓉花,烘烤技術比夏威夷豆塔還困難,尤其要烤到層層酥脆又層次分明,至少也是歷經5次翻烤,讓滿佈焦糖香的杏仁片和手工塔杯交融,產生幸福感。


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Lady Mama:台南市東區崇善11街8號,電話: (06)2905768。
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