首頁關鍵字

首頁關鍵字

首頁 /
嚐美味 /
青年返台實現夢想 梧拘創鍋物打造火鍋創意料理

青年返台實現夢想 梧拘創鍋物打造火鍋創意料理

2021-09-10 09:12
記者 賴俊廷 / 高雄報導
瀏覽人次:3,417人
瀏覽人次:3,417人
記者 賴俊廷 / 高雄報導

台灣的美食享譽國際,當中又以鍋物料理餐廳近年來在餐飲市場擴張最迅速,除了看準台灣人愛吃鍋的特性,用餐過程所營造的溫馨氛圍,讓火鍋店不只冬天生意好,一年四季同樣受歡迎。一個好吃的火鍋除了用餐環境與服務的加分,最關鍵的還是湯頭的熬煮與用料的實在。2021年兩位從國外回來的青年,決定將自己的專業與學習經歷承載創業的夢想啟航,成立梧拘創鍋物餐廳,讓這鍋絕世好味端上餐桌,滿足饕客們挑食的味蕾。

精選肉品和火鍋料每一口都能圈粉 ▲ 精選肉品和火鍋料每一口都能圈粉

提到梧拘創鍋物特別要推薦的是他們的鍋物湯頭,採用純蔬果去熬煮,味道清淡、清爽,不使用骨粉味素等添加物,深獲上班族及家庭客群的喜愛。另外他們主推熟成牛,講究入口時的品質與感動,火鍋料選用北中南市場直接配送,不使用工廠過度加工的食品。南臺灣獨家販售的日本蝦花、日本甜蛋燒,口感美味扎實,是熟客必點的精選美食。

梧拘創鍋物打造精緻的用餐空間 ▲ 梧拘創鍋物打造精緻的用餐空間

為了推廣美味鍋物,同時又能回饋社會,梧拘創鍋物也與衡山基金會合作,將2021年9月至10月間的營業收入提撥1%,幫助弱勢家庭,希望透過店家的帶動,喚起社會大眾的善心。梧拘創鍋物餐廳地址:高雄市三民區明誠一路673號.電話:(07)390-6989

地址,填上地址,seo使用,前台不顯示